تفضلوو الوصفة
المكونات والمقادير
كوب دقيق
كوب سميد
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
ملعقة كبيرة بكنج بارودر
تمر
طريقة التحضير
تعجن المقادير السابقة عدا التمر مع بعض ..
ثم تقطع كور
وتفرد ثم تقطع مثلثات ويوضع التمر وتلف ( كما يلف الكروسان )
ثم تقلى في الزيت المعدل الحرارة مع الرفع والخفض للحرارة حتى يشقر لونها ثم ترفع ..
تترك حتى تبرد ترش بالسكر البودرة وتقدم مع القهوة او بدونها
شو رايكم فيها

تسلم يدك
وووووووووووووووووووووووووووووووواوووووووووووووووووووووو
يسلمووووووووووووووووووووووووو